Novedades del sector

Actualidad, eventos, informes y novedades de la cadena cárnica paraguaya.

Paraguay concreta su primer envío de carne porcina a Filipinas
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Paraguay concreta su primer envío de carne porcina a Filipinas

El Senacsa confirmó la partida de un cargamento de 27 toneladas de costilla baby de cerdo con hueso hacia el nuevo destino a Filipinas. El …

09 Jul 2026 Leer más
Israel con fuerza: Paraguay aumentó 24% el volumen y 26% el valor medio de exportación hasta junio
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Israel con fuerza: Paraguay aumentó 24% el volumen y 26% el valor medio de exportación hasta junio

Israel se consolidó como uno de los mercados más dinámicos para la carne bovina paraguaya durante el primer semestre de 2026. En un contexto de …

07 Jul 2026 Leer más
Egipto enviará auditores para renovar exportación de carne, anuncia embajador
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Egipto enviará auditores para renovar exportación de carne, anuncia embajador

El embajador de Paraguay concurrente en Egipto, José Agüero Ávila, informó que auditores de dicho país africano vendrán próximamente a Paraguay para renovar la habilitación …

06 Jul 2026 Leer más
Mayor retención de vientres: se sacrificaron 28 % menos hembras en el primer semestre
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Mayor retención de vientres: se sacrificaron 28 % menos hembras en el primer semestre

Una marcada reducción en el faenamiento de hembras se vio durante el primer semestre de 2026, ya que entre enero y junio fueron enviadas a …

06 Jul 2026 Leer más
Complejo cárnico movió US$ 1.158 millones en el primer semestre (y amplió mercados internacionales a 48 destinos)
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Complejo cárnico movió US$ 1.158 millones en el primer semestre (y amplió mercados internacionales a 48 destinos)

(Por SR) Las exportaciones paraguayas de carnes, menudencias, productos y subproductos de origen animal alcanzaron US$ 1.158 millones entre enero y junio de 2026. Aunque …

02 Jul 2026 Leer más
Paraguay, a price-taker market: how beef prices are formed in an open economy
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Paraguay, a price-taker market: how beef prices are formed in an open economy

El mercado de la carne bovina en Paraguay presenta una característica estructural que resulta determinante para comprender su dinámica de precios: el país opera como …

20 May 2026 Leer más
Beef market in Paraguay: evidence shows an integrated and price-taking sector
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Beef market in Paraguay: evidence shows an integrated and price-taking sector

The recent study by the National Competition Commission (CONACOM), “Analysis of the Beef Market in Paraguay,” provides relevant information on the sector's structure. However, a …

20 May 2026 Leer más
The transmission of prices in beef confirms an integrated and competitive market
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The transmission of prices in beef confirms an integrated and competitive market

Recent trends in the Paraguayan beef market demonstrate a strong and consistent pass-through of international prices to the price of cattle on the hoof and, …

19 May 2026 Leer más